kutaikartanegaranews »
News
»
13 Negara Delegasi Makan Beseprah
13 Negara Delegasi Makan Beseprah
Posted by Admin Rabu, 10 Juni 2015 |
News
Sebanyak 300 kontingen anggota delegasi peserta Erau Adat Kutai dan International Folk Art Festival (EIFAF) 2015, bersama ribuan masyarakat ikut merasakan kemeriahan makan Beseprah yang berlangsung tadi pagi. Berbagai makanan tradisional yang disajikan, mampu menarik rasa penasaran para peserta dari 13 negara untuk ikut mencicipi aneka jajanan dan makanan khas Kutai.
Beberapa anggota kontingen dari Polandia terlihat mencoba mencicipi nasi kuning, sementara yang lainnya menikmati Serabai yang dipadukan dengan sambal goreng daging, saat ditanya rasa dari makanan tersebut mereka pun mengangguk dan mengangkat jempolnya.
Berbagai jajanan khas Kutai yang disajikan diantaranya, Basong, Pundut, Putu mayang, Putu Ayu, Roti Balok, Apam, tak luput disantap para kontingen, bahkan kontingen dari Italia ikut menikmati singkong goreng yang dimakan bersama sanga cabek (Sambal yang sudah dihaluskan dan digoreng).
Seluruh kontingen terlihat larut dalam suasana gembira, karena tradisi seperti ini baru pertama kali mereka temui, usai menikmati makanan, para kontingen pun diajak menari irama padang pasir diatas panggung di depan Monumen Pancasila, tak pelak ribuan masyarakat yang hadir mengabadikan moment ini.
Bupati Kutai Kartanegara, Rita Widyasari, mengatakan, Beseprah merupakan tradisi yang sudah ada sejak jaman kesultanan, hal ini dimaksudkan untuk lebih mendekatkan diri Sultan dengan rakyat. "Karena itu kita mengambil filosofinya bahwa kita harus duduk sejajar dan berbagi makanan, bahwa makan bersama ini bisa mendekatkan diri antara pemerintah daerah dengan rakyat," ujarnya.
Makan Beseprah sendiri 3 tahun terakhir menjadi moment yang dinantikan masyarakat, tradisi ini dilakukan dengan cara duduk lesehan dan besela (Bersila) secara berkelompok diatas kain putih sepanjang kurang lebih 1 Kilometer, dan diatasnya diletakkan berbagai makanan tradisional khas Kutai.
.
Berita Terpopuler
-
Lokasi tenggelamnya kapal tugboat TB Mawar 5 di sungai Dusun Muara Kedang Kepala (Foto: Istimewa) Kapal tugboat TB Mawar 5 mengalami kecelak...
-
13 titik free hotspot yang dikelola Diskominfo Kukar kini bisa dinikmati masyarakat kota Tenggarong Foto : Dok.Diskominfo Kukar Sejak...
-
Kasatpol PP Kukar Fida Hurasani sampaikan himbauan jelang malam pergantian tahun baru 2021 (Foto: Endi) Untuk mencegah laju penyebaran Coron...
-
Hingga hari ketiga lebaran pantai Mutiara Indah di kecamatan Muara Badak diserbu ribuan pengunjung Foto : Fairuz Zabady Di hari keti...
-
Bupati Kukar Edi Damansyah menggelar press conference evaluasi penanganan COVID-19 (Foto: Endi) Bupati Kutai Kartanegara (Kukar) Edi Damansy...
-
Kapolres Kukar ungkap kasus penganiayaan di Muara Kaman yang mengakibatkan 1 orang tewas (Foto: Endi) Beberapa waktu lalu terjadi penganiay...
Tidak ada komentar: